Aroma y Sabor

Arquitectura Comercial
Descripción del Proyecto

Visión General

Una cafetería inmersa en el paisaje natural, diseñada para que el espacio sea parte de la experiencia sensorial. Arquitectura contemporánea, vegetación integrada y una barra central que transforma cada visita en ritual: un espacio donde el café se vive con todos los sentidos.

Cliente

Aroma y Sabor

Duración

9 meses

Especificaciones

Categoría: Arquitectura Comercial
Estado: Completado
Ubicación: Valle Escondido, Córdoba
Año: 2024
Área: 175.6 m²
Presupuesto: USD 145,000
Características Destacadas

Innovaciones del Proyecto

4 ambientes principales
2 baños
Barra central circular con diseño orgánico
Espacios de estar interior y exterior
Accesos múltiples con conectividad visual
Vegetación integrada al mobiliario y techo
Sostenibilidad

Compromiso Ambiental

Ventilación natural cruzada

Aprovechamiento de sombra arbórea existente

Uso de hormigón a la vista y materiales nobles

Vegetación interior que mejora el microclima

El Concepto

Aroma y Sabor no es solo un lugar para tomar café. Es un escenario inmersivo donde diseño, vegetación, aroma y arquitectura convergen. Desde la primera taza hasta la última conversación, cada rincón está pensado para amplificar la experiencia sensorial.

Diseño y Experiencia

  • La barra circular central rompe con el esquema clásico y genera un flujo libre de interacción.
  • La altura del espacio y los ventanales permiten la entrada de luz natural y la visualización del verde exterior desde cualquier punto.
  • El árbol central, plantado en el interior, actúa como pieza simbólica y organizadora del programa.

Materialidad y Estética

  • Hormigón visto, madera clara y luminarias colgantes dialogan con una paleta natural y cálida.
  • La vegetación no es decoración: es parte estructural del ambiente.
  • Las gradas exteriores invitan a sentarse de forma informal y conectan con el entorno.

Función y Sostenibilidad

  • Espacios versátiles pensados tanto para encuentros sociales como para el trabajo individual.
  • Sistema de iluminación eficiente y uso de luz diurna casi total durante el día.
  • El diseño permite abrir el local hacia el parque, expandiendo su área útil sin aumento de superficie cubierta.

Café con identidad

Aroma y Sabor propone un nuevo modelo de cafetería: inmersiva, abierta, adaptable y memorable. Donde el café es excusa y la arquitectura, protagonista.

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